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失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け
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失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け-レシピのメイン写真

失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け

kosshi☆ej
kosshi☆ej @cook_40318175

豚ロース
このレシピの生い立ち
豚ロース生姜焼きを作った時に、他にもロース肉でできないかと考え、作りました!

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材料

  • 豚ロース肉 100gが2枚
  • みそ☆ 大さじ3
  • 酒☆ 大さじ2
  • しょうが☆みじん切り 5g
  • にんにく☆みじん切り 3g
  • みりん☆ 大さじ1
  • ごま油☆ 小さじ1
  • 焼く用の油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ロース肉を、筋きりする。
    めんどくさい時は
    フォークでさす!笑

  2. 2

    調味料☆を混ぜ合わせておく。

    • 失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    豚ロースに漬けて、3〜4時間漬け込む。

    • 失敗しない!簡単豚ロース味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    油で焼く!
    ※焼く時に漬けだれを落としてから焼くのがポイント!

  5. 5

    以上!

コツ・ポイント

簡単!
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kosshi☆ej
kosshi☆ej @cook_40318175
2020/07/12 05:57に公開
上級食育アドバイザーの資格取りました。家でできる簡単なものを楽しく。
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このレシピのキーワード

味噌漬け にんにく 酒 豚ロース 味噌 しょうが

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