お肉の旨味を焼いて閉じ込めてから煮るのでジューシーでピーマンはとっても柔らかく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
子供達が焼いて味付けする肉詰めだとピーマンに味が染みない…と。なので煮てみたらピーマンが柔らかくなりとっても食べやすくなりました。
家族にも大好評です♪