うどんスープで簡単お吸い物
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豆腐を賽の目切りする
水菜を食べやすいサイズに切る
水を鍋で沸騰させ、うどんスープの元を入れる
つみれを大きめのスプーンでパックからすくい、多少丸めてスープの中に入れる。
そのまま蓋をして中火で3分
豆腐と水菜を入れて蓋をして中火で2分
あとは加減を見て追加で火にかける
(水菜がシャキッとしている方が好みであれば、「4」は豆腐を入れて1分、その後に水菜を入れて1分でも良い)
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