野菜、ウインナーを1㎝角に切る。

鍋にオリーブオイル入れ野菜、ウインナーを炒める、火が通ったらバター入れ、軽く炒める。

水、ウェイパー、カレールー、牛乳を入れて中火で煮る。
ウェイパーの量は味見で調節してください。

仕上げに塩こしょうで完成！