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ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ
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ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

モーニングセットメニューをアレンジすると、やっぱりスープは外せないかもしれません。

このレシピの生い立ち
フォーはあまり日本では作られない感じがするが体に良いスープです。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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フォーはあまり日本では作られない感じがするが体に良いスープです。

1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。

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ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

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フォーはあまり日本では作られない感じがするが体に良いスープです。

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モーニングセットメニューをアレンジすると、やっぱりスープは外せないかもしれません。

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材料

3人前
  • 春雨 パスタ1/3束程
  • 玉ねぎスライス 1/2個
  • サラダチキン 1/2袋
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • 水 600㏄
  • ☆味覇・海鮮味覇・顆粒昆布だし 各小さじ1/2
  • ☆醤油 2~3滴
  • ☆沙茶醤(お好みで 魚醤代替) 小さじ1/2
  • 青ネギ小口切り(ファミマル冷凍食品) 適量
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作り方

  1. 1

    サラダチキンは水洗いして余分な塩分を洗い流してほぐす。
    ID : 20953732

  2. 2

    春雨は下茹でしておく。

    • ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ作り方2写真
  3. 3

    水を入れて玉ねぎを軽く煮る。
    煮えたら、春雨、サラダチキンを入れて調味料☆で味を調える。

    • ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ作り方3写真
  4. 4

    最後に青ネギを散らす。
    スープ物は減塩計で0.5g

    • ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ作り方4写真
  5. 5

    サラダカフェ風モーニングセット。

    • ヨウサマの減塩春雨のフォー風スープ作り方5写真

コツ・ポイント

サラダチキンを使い簡単に。フォーは中々手に入らないので春雨で代用する。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2022/09/09 22:58に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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このレシピのキーワード

スープ フォー 春雨 海鮮 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20953260
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