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秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ
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秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ-レシピのメイン写真

秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ

noufumama
noufumama @cook_40037476

豆腐の卵とじ、ふわふわ〜

秋ver茗荷で

メモ_φ(・_・
このレシピの生い立ち
何時もの豆腐の卵とじ、秋ver

秋の香り‼︎

豆腐の卵とじ、ふわふわ〜

秋ver茗荷で

メモ_φ(・_・
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何時もの豆腐の卵とじ、秋ver

秋の香り‼︎

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秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ

noufumama
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豆腐の卵とじ、ふわふわ〜

秋ver茗荷で

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何時もの豆腐の卵とじ、秋ver

秋の香り‼︎

豆腐の卵とじ、ふわふわ〜

秋ver茗荷で

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何時もの豆腐の卵とじ、秋ver

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材料

  • 葱 1本
  • 豆腐 一丁(350g)
  • 茗荷 10個ほど
  • 酒 大匙1
  • 味醂 大匙1
  • 砂糖 大匙1.5
  • 顆粒だし 小匙1
  • 醤油 大匙1.5
  • 水 大匙1
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    葱は幅少し広め、ざっくり刻み、茗荷はスライス、少量の油で炒め、豆腐をイン

    • 秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    調味料加え、くったり、沸々してきたら溶き卵加え出来上がり

    • 秋〜♡茗荷de豆腐の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    畑直行で、葱、茗荷があるので(^^)v

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noufumama
noufumama @cook_40037476
2022/09/01 06:40に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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このレシピのキーワード

卵とじ ねぎ みょうが 卵 酒 豆腐

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