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小松菜スープ【JAほこた】
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小松菜スープ【JAほこた】-レシピのメイン写真

小松菜スープ【JAほこた】

JAほこた
JAほこた @cook_40099416

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
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JAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡

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小松菜スープ【JAほこた】

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材料

4人分
  • 小松菜 4株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 5個
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 水 300ml
  • 牛乳 200ml
  • 生クリーム 100ml
  • バター 15g
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を3~4㎝幅に切る。
    マッシュルーム、玉ねぎは細切りにする。

  2. 2

    鍋に水、鶏がらスープの素と①を入れ、①がしんなりするまでゆでる。

  3. 3

    ①がしんなりしたら、牛乳を加える。

  4. 4

    ③をミキサーにかけて、なめらかにする。

  5. 5

    ④を鍋に戻し、生クリーム、バターを加え、弱火で加熱する。

  6. 6

    バターが溶けたら、塩こしょうで味を整えたら、完成。

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JAほこた
JAほこた @cook_40099416
2022/09/05 02:50に公開
JAほこたは、茨城県の東南部、太平洋(鹿島灘)に面した農業が盛んな地域です。メロン、アールスメロン、イチゴ、トマト、水菜、パセリ、ホウレンソウ、コマツナ、サツマイモ、ナガイモ、ニンジン、ミツバ、大葉など多品目にわたる農産物が出荷されています。生産農家さんが心を込めて作った食材を使ったレシピをご紹介していきます♥ホームページhttp://www.ja-hokota.or.jp
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このレシピのキーワード

スープ 小松菜 マッシュルーム 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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