ベジート(ダイソーのやさいシートのカボチャ、ムラサキイモ)を小さくカットする。

じゃがいもを一口大にカットして、ラップをふんわりとかけ600Wのレンジで約5分加熱する。

なめらかになるまで潰して、塩、こしょう、コーンを加えて混ぜる。

粗熱が取れたら、一口大に丸める。

フライパンにサラダ油、パン粉を入れて熱し、きつね色になるまで中火で炒め、粗熱を取る。

4に5をまぶす。

6の上に1を散らす。