お好みの量と細切りにしたピーマンに、エリンギを割いておきます。

フライパンを強火にかけ、熱される前にツナ缶をオイルをきらずにそのまま投入します。

ツナから音がしだしたら、用意しておいたピーマンとエリンギを投入します。2分程強火で炒めます。

調味料を全て入れ、強火のまま1分経ったらお皿に上げて完成です。