かさ増しver.無限ピーマン
みぃさの気まぐれシピ @cook_40361269
無限ピーマンの我が家のかさ増しver.です！#ピーマン#時短#エリンギ
このレシピの生い立ち
基本レシピ見ないで料理をする私が、簡単で最低限の物かつ、美味しいものとして進化したのがコレです。
かさ増しver.無限ピーマン
無限ピーマンの我が家のかさ増しver.です！#ピーマン#時短#エリンギ
このレシピの生い立ち
基本レシピ見ないで料理をする私が、簡単で最低限の物かつ、美味しいものとして進化したのがコレです。
作り方
- 1
お好みの量と細切りにしたピーマンに、エリンギを割いておきます。
- 2
フライパンを強火にかけ、熱される前にツナ缶をオイルをきらずにそのまま投入します。
- 3
ツナから音がしだしたら、用意しておいたピーマンとエリンギを投入します。2分程強火で炒めます。
- 4
調味料を全て入れ、強火のまま1分経ったらお皿に上げて完成です。
コツ・ポイント
素材の味を生かし、香ばしさを出す為強火でサッと仕上げるのがコツであり、時短にもなります。お好みでカツオ節をかけると更に美味しいです。今日は家に無くある物でつくったのでこの写真です。
お友達に影響されて、今更感半端ないですがこの度クックパッドデビュー✨昔から和洋中は勿論、和菓子、洋菓子、色々と作るのが好きな、実は工業系女子♡お料理が得意なのは、ビックリする事に父方、母方どちらの祖母もお料理の先生！のんびり投稿つつ、お勉強もさせてもらいます。
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