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豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋
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豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋-レシピのメイン写真

豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】玉ねぎとレタスがおいしい味を出してくれるので、調味料は少なくても良い味出ます
このレシピの生い立ち
お腹が温まると、仕事への活力になります

【スープジャーレシピ】玉ねぎとレタスがおいしい味を出してくれるので、調味料は少なくても良い味出ます
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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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材料

1人前
  • 調味料
  • 水 300cc
  • 昆布だし(顆粒) 2g
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • ねりごま 大さじ1
  • ラー油　大さじ1 お好みで量は加減されてください
  • 具材
  • 豆腐 1/2丁(150g)
  • 豚こま 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • レタス 50g
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯と豆腐を入れて一緒に温めておきます

    • 豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして昆布だしを入れて、玉ねぎ、豚こま、酒、塩、ねりごまを入れます

    • 豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋作り方2写真
  3. 3

    最後にレタスをそのまま入れると鍋だしが冷めるのでひと煮たちする

    • 豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋作り方3写真
  4. 4

    スープジャーに移して、ラー油をのせて完成です

    • 豚こまとレタスのピリ辛ごま鍋作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎとレタスから良い味が出るので、調味料少なめです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2022/09/05 11:53に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

鍋 レタス 酒 豚こま ねりごま 玉ねぎ 豆腐

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