鯖の味噌煮

ゆき❁
ゆき❁ @cook_40107988

鯖の味噌煮
このレシピの生い立ち
好きな和食屋さんの味を再現しました

鯖の味噌煮

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材料

2人分
  1. 鯖 2切れ
  2. 生姜 1片
  3. ★味噌 大さじ1
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    鯖に熱湯をかける

  2. 2

    生姜をスライスする

  3. 3

    ★、生姜を鍋に入れ、沸騰させる

  4. 4

    弱火にして、鯖を入れ、煮詰まるまで熱する
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