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チャーシューと玉ねぎ和えたん
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チャーシューと玉ねぎ和えたん-レシピのメイン写真

チャーシューと玉ねぎ和えたん

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

おつまみに最適です!チャーシューのお肉感と、玉ねぎの歯応えがたまりません。
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余っていた玉ねぎを消費したくて作りました。

おつまみに最適です!チャーシューのお肉感と、玉ねぎの歯応えがたまりません。
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チャーシューと玉ねぎ和えたん

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • チャーシュー(市販の物でOK) 130g
  • ※しょうゆ 小さじ1
  • ※お酢 小さじ1
  • ※ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、水にさらした後、ザルに上げて水気をきる

  2. 2

    チャーシューを1センチ角くらいにカットする

  3. 3

    ②をボールに入れて※の調味料を入れ和える

  4. 4

    キッチンペーパーなどを使ってしっかり水気を切った①を③に入れて和える

  5. 5

    和えたら、味見をして味を整えて完成!

コツ・ポイント

お酢を入れるとさっぱり食べられます。

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クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146
2022/08/31 12:38に公開
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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このレシピのキーワード

あえもの チャーシュー 玉ねぎ

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