厚揚げとしめじ、玉ねぎに甘すぎずオイスターソースのコクが加わった煮汁が染みて美味しい煮物です♪翌日はより味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
焼いて生姜醤油で食べる厚揚げも大好きだけど、久しぶりに煮物が食べたくなって作りました。