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☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ
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☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ-レシピのメイン写真

☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

だし巻き卵に明太子を1本どーんと入れた贅沢な一品！
そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
このレシピの生い立ち
変わり種の揚げ物を考えてみました。

だし巻き卵に明太子を1本どーんと入れた贅沢な一品！
そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
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☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ

PATTIE◎
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だし巻き卵に明太子を1本どーんと入れた贅沢な一品！
そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
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そのままでも美味しいのですが、ひと手間かけてフライにすると絶品です♪
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材料

2人分
  • ◎卵 3個
  • ◎水 大さじ2
  • ◎白だし 大さじ1/2
  • 辛子明太子 1/2腹(40g)
  • ☆水 30ml
  • ☆薄力粉 20g
  • ☆塩こしょう 少々
  • パン粉 15g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    卵焼き器に油を中火で熱し、混ぜ合わせた◎の1/3量を流し入れる。半熟状になったら奥に辛子明太子を乗せ手前に巻く。

    • ☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ作り方1写真
  2. 2

    残りの卵液を2回に分けて流して巻き、お皿に移して冷ます。

  3. 3

    卵焼きに混ぜ合わせた☆、パン粉の順に衣付けをする。

    • ☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに底から1cmほど揚げ油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

    • ☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ作り方4写真
  5. 5

    4等分に切り、お皿に盛る。

    • ☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ作り方5写真
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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/09/01 12:36に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

フライ だし巻き卵 薄力粉 卵 明太子

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