CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鴨ソテー♪ブルーベリーソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鴨ソテー♪ブルーベリーソース-レシピのメイン写真

鴨ソテー♪ブルーベリーソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ブルーベリージャムで出来る簡単ブルーベリーソースです。鳥料理に合います!今回は市販の鴨のローストを使って簡単調理!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムがたくさんあったので。

ブルーベリージャムで出来る簡単ブルーベリーソースです。鳥料理に合います!今回は市販の鴨のローストを使って簡単調理!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムがたくさんあったので。

もっと読む

鴨ソテー♪ブルーベリーソース

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ブルーベリージャムで出来る簡単ブルーベリーソースです。鳥料理に合います!今回は市販の鴨のローストを使って簡単調理!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムがたくさんあったので。

ブルーベリージャムで出来る簡単ブルーベリーソースです。鳥料理に合います!今回は市販の鴨のローストを使って簡単調理!
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムがたくさんあったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ブルーベリーソース
  • ◯ブルーベリージャム(加糖でもいいですが、私は果実の甘味だけの無加糖のジャムを使いました) 大さじ1
  • ◯バルサミコ酢 大さじ1/2
  • ◯醤油 小さじ1/2
  • 鴨のロースト(市販品) 6枚くらい
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ◯を小さめのフライパンに入れ火にかける。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方1写真
  2. 2

    とろみがつくまで煮詰める。
    (1/2量くらいになります。)

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方2写真
  3. 3

    ソースの出来上がり。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方3写真
  4. 4

    鴨ローストを薄切りにし、油なしのフライパンで焼き付けて、程よく脂を落とす。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方4写真
  5. 5

    脂びっくりするほど出ますよー。
    キッチンペーパーで拭き拭きしながら。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方5写真
  6. 6

    盛り付けます。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方6写真
  7. 7

    ソースをかけて盛り付けて出来上がり。

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方7写真
  8. 8

    • 鴨ソテー♪ブルーベリーソース作り方8写真

コツ・ポイント

ブルーベリーソースは簡単で美味しくておすすめです。加熱することでバルサミコの角がとれて甘みが増します。

鳥料理によく合います。市販の鴨ローストを使えばさらに簡単!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/10/03 22:33に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

このレシピのキーワード

ブルーベリー ジャム

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生ヤングコーン焼き
  2. きゅうりともやしサラダ
  3. 人参&ドライマンゴー☆イタリアンサラダ
  4. 簡単さっぱり⭐️鶏むね肉とナスのみぞれ煮
  5. パプリカと豚ひき肉の甜麺醤そぼろ弁当
  1. お弁当にもぜひ!鶏ももとブロッコリー
  2. *副菜*白だしできゅうりと塩昆布の浅漬け
  3. 北海道♪アッシパルマンティエ
  4. 手羽元と大根とたまごの甘辛煮
  5. シーザーサラダ風の北海道♪白菜チーズ蒸し
  6. Nana’s Famous Chocolate Cake
  7. Apple Squares with Lemon Glaze
  8. Sweet Cream Chocolate Chip Muffins
  9. Homemade Double Strength Vanilla Extract
  10. Best quesadilla pockets
  1. 具沢山 ♪ミネストローネ風ロールキャベツ
  2. 豚肉キャベツ炒め弁当(10.4)
  3. シャインマスカットのサラダ
  4. 金柑のマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20955674
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close