海老とネギと卵の中華スープ
暖かいスープを作ってみました( ˶'-'˶)
このレシピの生い立ち
久しぶりに海老を食べたくて…•*¨*•.¸¸☆*・゚
作り方
- 1
海老は酒でもんで、しばらくしてから水で洗う。
- 2
ネギは斜め薄切りに切る。
- 3
卵は溶いておく。
- 4
水を鍋に入れて、水からネギを煮る。
- 5
沸騰してから、海老を入れて2分煮る。
- 6
中華スープの素を入れて2分煮る。味をみて塩を入れる。
- 7
沸騰したら、卵を入れて軽くがき混ぜる。出来上がり.・*’’*・.♬
コツ・ポイント
塩はお好みで加減してくださいね( *´︶`*)
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