フライパンで＊時短だし巻き玉子＊
はちみつlove @cook_40304107
フライパンで、あっという間にだし巻き玉子の出来上がり。朝の忙しい時間におすすめです。
このレシピの生い立ち
家族は、だし巻き玉子が大好き。でも朝の忙しい時間に、卵焼き機で焼くとすごく時間がかかる。でフライパンでさっと焼いて食卓にだしたら、これでOK.が出た。それからフライパンで焼くのが定番に。
フライパンで＊時短だし巻き玉子＊
フライパンで、あっという間にだし巻き玉子の出来上がり。朝の忙しい時間におすすめです。
このレシピの生い立ち
家族は、だし巻き玉子が大好き。でも朝の忙しい時間に、卵焼き機で焼くとすごく時間がかかる。でフライパンでさっと焼いて食卓にだしたら、これでOK.が出た。それからフライパンで焼くのが定番に。
作り方
- 1
卵を溶き、だし醤油、水をいれ、混ぜます。
-
- 2
フライパンに油をいれ1️⃣を
1/4残して、流し入れる。 -
- 3
オムレツを作る要領で手前に寄せ、奥に残りの卵液を流す。
-
- 4
最後は、卵焼きの要領で綺麗に巻く。
-
コツ・ポイント
私は、卵焼き器でも他の人と違って手前から巻いていきます。母の影響です。(笑)なので、皆さんは逆でも。やり易い方でお願いします。m(_ _)m
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