ウインナーの【ケチャップ炒め】
子どもから大人までみんな好きな味。
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に。
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ピーマン消費に。
ウインナーは斜め切り。
ピーマンは種をとって細切り。
卵は塩を加えて混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵を入れたら大きくかき混ぜながら火を通し、一度取り出す(完全に火が通らなくて良い)。
フライパンでウインナーを炒め、焼き色がついたらピーマンも加えて炒め、塩胡椒をふる。
フライパンの中央をあけてケチャップ・酒・砂糖・おろしニンニク・味の素を合わせて少し炒めたら全体を混ぜる。
卵を戻し入れて混ぜたら完成^ ^
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