ソースが決め手!!～ガリバタチキン～
☆ＣＨＩＥ☆ @cook_40093637
ガーリックバターのソースがごはんによく合うおいしいチキン料理です
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きな夫からのリクエストで作り始めました
ソースが決め手!!～ガリバタチキン～
ガーリックバターのソースがごはんによく合うおいしいチキン料理です
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きな夫からのリクエストで作り始めました
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
・鶏肉は好みの大きさに切り、塩コショウで下味をつける、
・にんにくをみじん切りにする - 2
オリーブオイル(ごま油やサラダ油でもOK)をフライパンにひき、温まったらにんにくを加え香りが出るまで炒める
- 3
鶏肉を皮目から焼き、両面焼けたら、☆の調味料をいれ、味を馴染ませる
- 4
仕上げにバターを加える
ソースにとろみをつけたい時はバターが溶けた後に水溶き片栗粉を加えとろみ付けをする
コツ・ポイント
もも肉だとジューシーに、むね肉だとさっぱりしながらもメインディッシュらしく仕上がります！
写真はもも肉で作ったものです♬.*ﾟ
お好みでポテトやほうれん草を添えるとさらに素敵になります
つくれぽ
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