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いりことかぼちゃの相性抜群!秋の味噌汁
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いりことかぼちゃの相性抜群!秋の味噌汁-レシピのメイン写真

いりことかぼちゃの相性抜群!秋の味噌汁

けぴりんこ
けぴりんこ @cook_40275664

いりこの香りとかぼちゃの甘味が相性抜群な味噌汁は、秋にぴったり。心まで温まります。
かぼちゃ嫌いの旦那にも大好評☆
このレシピの生い立ち
山のキャンプに行った時、地元の人が作ってくれた味噌汁がとんでもなく美味しくて。

いりことかぼちゃって、こんなに合うんだ!!と驚きでした。

おまけに、かぼちゃ嫌いの旦那まで、「この味噌汁旨い!」と言うもんだから、早速作ってみました。

いりこの香りとかぼちゃの甘味が相性抜群な味噌汁は、秋にぴったり。心まで温まります。
かぼちゃ嫌いの旦那にも大好評☆
このレシピの生い立ち
山のキャンプに行った時、地元の人が作ってくれた味噌汁がとんでもなく美味しくて。

いりことかぼちゃって、こんなに合うんだ!!と驚きでした。

おまけに、かぼちゃ嫌いの旦那まで、「この味噌汁旨い!」と言うもんだから、早速作ってみました。

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いりことかぼちゃの相性抜群!秋の味噌汁

けぴりんこ
けぴりんこ @cook_40275664

いりこの香りとかぼちゃの甘味が相性抜群な味噌汁は、秋にぴったり。心まで温まります。
かぼちゃ嫌いの旦那にも大好評☆
このレシピの生い立ち
山のキャンプに行った時、地元の人が作ってくれた味噌汁がとんでもなく美味しくて。

いりことかぼちゃって、こんなに合うんだ!!と驚きでした。

おまけに、かぼちゃ嫌いの旦那まで、「この味噌汁旨い!」と言うもんだから、早速作ってみました。

いりこの香りとかぼちゃの甘味が相性抜群な味噌汁は、秋にぴったり。心まで温まります。
かぼちゃ嫌いの旦那にも大好評☆
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山のキャンプに行った時、地元の人が作ってくれた味噌汁がとんでもなく美味しくて。

いりことかぼちゃって、こんなに合うんだ!!と驚きでした。

おまけに、かぼちゃ嫌いの旦那まで、「この味噌汁旨い!」と言うもんだから、早速作ってみました。

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材料

4人分
  • 水 600㏄
  • 味噌 大さじ4
  • いりこだし 両手いっぱい
  • かぼちゃ 1/4
  • 好きな野菜 たっぷり
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作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、切った野菜を入れる。

    ※かぼちゃは、細切りがオススメ

    ※野菜は、ナス、きのこ、玉ねぎ、大根など

  2. 2

    いりこを入れて、グツグツする。

    ※いりこも食べるので、そのまま投入

    ※出汁パック1袋といりこ半量でも美味

  3. 3

    味噌を入れて完成!

コツ・ポイント

いりこをたっぷり入れると美味しいです。

いりこは前日からダシをとり・・・
ません!!(面倒なので)

そのまま鍋にイン、そして柔らかくなったいりこは、具として食べるので、手間なし!

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けぴりんこ
けぴりんこ @cook_40275664
2022/09/10 12:50に公開
健康オタクのズボラ主婦。料理は、省けるものならなんでも省きたいけど、美味しくて健康的なものを食べたい。冷蔵庫の中に食材を入れておけば、勝手に料理してくれる機能がついたらと思う日々。
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このレシピのキーワード

みそ汁 かぼちゃ 味噌

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