息子作キャンプ飯！じゃがベーコンバーガー
シノワクック @cook_40335062
え？これだけでこんなに美味しいの？とビックリします。ポイントといえば、ジャガイモに火を通してからベーコンを焼くくらい
このレシピの生い立ち
普段料理なんて全くしない小学生男子にキャンプ飯当番を任命し、彼が自分でも作れるレシピを探してYouTubeを見て見つけたものを母が少しだけ時短改変。シンプルなのに美味しくてお腹もたまる。見た目もソコソコ！いいとこ取り♪
息子作キャンプ飯！じゃがベーコンバーガー
え？これだけでこんなに美味しいの？とビックリします。ポイントといえば、ジャガイモに火を通してからベーコンを焼くくらい
このレシピの生い立ち
普段料理なんて全くしない小学生男子にキャンプ飯当番を任命し、彼が自分でも作れるレシピを探してYouTubeを見て見つけたものを母が少しだけ時短改変。シンプルなのに美味しくてお腹もたまる。見た目もソコソコ！いいとこ取り♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを洗い、軽く下茹でして火を通りやすくしておく。
（私は皮を剥かない派）
あとから焼くので、柔らかくしなくてOK - 2
じゃがいもを縦にスライス（イラスト参照）
丸っこいジャガイモは三等分、細長いのは二等分…形によってアレンジしてください。 -
- 3
温めたスキレットに薄く油をひき、ジャガイモを焼く。
カリカリになったらひっくり返して両面を焼きます。中まで火を通します。 - 4
スキレットの空いたスペースで厚切りベーコンを焼く
- 5
ベーコンの塩気がありますが、お好みで塩コショウで味付け。
我が家は黒瀬のスパイスを愛用。
ジャガイモ片面だけパラパラと。 -
- 6
ベーコンにチーズを載せ、溶けてきたら焼いたジャガイモでサンドして出来上がり！
-
コツ・ポイント
元々キャンプ系YouTuberさんが紹介していたレシピを参考に。その方は生のジャガイモをそのまま焼いていましたが、火が通るのが時間がかかるので、下茹での工程をプラスしました。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20957417
