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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし

てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo

さっぱりとした昔ながらの味です！
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詳しい作り方はYouTube（てりやきチョモランマ）で公開してます！

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材料

1人分
  • ほうれん草 1束
  • めんつゆ 大さじ2杯
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ほうれん草の根の部分に十字の切込みを入れる

  2. 2

    沸騰したお湯にほうれん草の根の部分を入れて30秒後に葉っぱを入れて1分茹でる

  3. 3

    茹で上がったら冷水に浸し、よく水気を搾り取る

  4. 4

    適当な大きさにカットして盛り付けて、めんつゆをかけて完成！

  5. 5

    付け合せに卵黄をのせてもよい！

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てりやきチョモランマ
てりやきチョモランマ @terityomo
2022/09/01 00:54に公開
YouTubeで詳しく料理の作り方を載せています！作りたいと思ってくださったさった方はYouTubeをごらんください！
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 卵黄

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