もずく酢

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材料

  1. 生もずく 1パック
  2. 4倍希釈麺つゆ 大さじ1
  3. ミツカンカンタン酢 大さじ1
  4. 水 大さじ3
  5. ゆず醤油 キャップ1杯
  6. にんにく、生姜チューブ 適量

作り方

  1. 1

    生もずくは水でよく洗って塩を抜く。一晩水に漬けて冷蔵庫に入れておくと確実

  2. 2

    材料を混ぜる

コツ・ポイント

排水口ネットに入れて、もみ洗いしたり漬けたりすると、ものすごく楽。
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未就学児3名の母してます。産後ダイエット(筋トレ)中…。高タンパク、低オイル、低シュガー、低フラワーのお菓子やパンのレシピを集めてます。マイレシピは覚え書きですので、行程雑です(笑)
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