玉ねぎ､万願寺とうがらしはみじん切りして耐熱容器に入れ600w2分〜レンチンしてしんなりさせる。

耐熱ボウルにソースの調味料を入れて蓋無しで600w2分〜レンチンして沸騰させる。粗熱をとる。

4に2､3を加えてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫でしっかり冷やす。ソース完成！

1にマヨネーズを加えてまぶす。オーブンのグリル皿に薄くサラダ油を塗り､パン粉をまぶし付けたお肉を並べる。

オーブンのグリル機能17分〜チン！火が通ってキレイな焼き色が付いたら焼き上がり！

お皿か丼ぶりにご飯を盛り千切りキャベツを盛り付ける。更に7を盛り付ける。