禁断のグーテデロワ ホワイトチョコレート
ラクラクダ @rakurakuda118
10月から5月下旬にしか買えないガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートを8月に作ってみました♪
このレシピの生い立ち
販売期間外の8月に、グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートが食べたい一心で、ガトーフェスタハラダの方に作る旨をお話して、暑い時期に作りました。
禁断のグーテデロワ ホワイトチョコレート
10月から5月下旬にしか買えないガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートを8月に作ってみました♪
このレシピの生い立ち
販売期間外の8月に、グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレートが食べたい一心で、ガトーフェスタハラダの方に作る旨をお話して、暑い時期に作りました。
アプリでひらく作り方
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準備するもの①
ホワイトチョコレート -
- 2
準備するもの②
ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ レジェ -
- 3
50℃の湯を用意します（400cc）
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- 4
ホワイトチョコレートを鍋に収まる大きさのボウルに入れて、湯煎します
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- 5
ゆっくりとホワイトチョコレートを溶かします
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- 6
艶が出た状態で使用します
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- 7
グーテ・デ・ロワ レジェにテンパリングしたホワイトチョコレートを塗ります
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- 8
冷蔵庫で丸一日、冷やすか冷凍庫に入れてホワイトチョコレートが完全に固まれば完成です♬
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コツ・ポイント
YouTubeに調理動画を公開してます！
https://youtube.com/shorts/BZC_6qa8wh8?feature=share
暑い時期に作るときは、ホワイトチョコレートを上だけ塗って、サイドは塗らないようにします
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958624
