マンゴーみるくゼリー
マンゴーピューレを使った、ヨーグルトと牛乳の、マンゴー味のゼリーです。
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレを美味しく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とグラニュー糖を小鍋に入れ、混ぜながら火にかけます。グラニュー糖が溶け、フツフツ沸いてきたら火を止め、
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- 2
ふやかしたゼラチン(粉ゼラチンは水にふり入れてふやかしておきます)を加え、混ぜ溶かし、茶こしでこし、少し冷まします。
- 3
マンゴーピューレとプレーンヨーグルトを、ミニ泡立て器で、なめらかに混ぜます。
牛乳液に少し加えてなじませ、 -
- 4
残りも加えます。
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- 5
容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 6
ソースの材料をよく混ぜてマンゴーソースを作り、出来上がったゼリーにかけて頂きます。
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コツ・ポイント
ヨーグルトみるくゼリー(レシピID：20184689)のマンゴー味です。
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