水にゼラチンを振り入れふやかしておく　業務スーパーのゼラチンは1箱に14gが3袋。２つ使う。

鍋に牛乳と砂糖を入れて砂糖を溶かす。砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを入れてゼラチン溶かす。沸騰しないよう注意

火から下ろし生クリームと100%ジュース、(今回は甥っ子の好きなブドウジュースにしました。)を入れ軽く混ぜる。軽くが重要

メロディリングに流し入れ冷蔵庫で冷やす。メロディリングにたっぷり、ギリギリ。ピッタリ。静かにフタをして冷蔵庫へ

100%ジュースはオレンジなど100%ならなんでも良い。今価格を抑える為か1ℓだと思っていたジュースが900ccだった笑

生クリームは動物性。タカナシ生クリームを使います。植物性のはお腹が◯になるので…

二層に分かれています　弟のお嫁さん撮影

プルプル　弟のお嫁さん撮影　高校1年の甥っ子が扁桃腺で熱、お見舞いに渡して来ました　食べられたかな？