もちふわ♡山芋で重くなぃお好み焼き♡
ほぼ←山芋のみと言っては過言ではない食べた感が重くなくって♡もちふわな♡お好み焼きになります〜(´・∀・｀)ィェア♡！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない←お好み焼きって面白ぃなぁっと思い少しアレンジして作ってみたら、もちふわ♡←で、リピ決定やぁぁんってなりましたんっ(*´ 艸｀)♡！！！
もちふわ♡山芋で重くなぃお好み焼き♡
ほぼ←山芋のみと言っては過言ではない食べた感が重くなくって♡もちふわな♡お好み焼きになります〜(´・∀・｀)ィェア♡！
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わない←お好み焼きって面白ぃなぁっと思い少しアレンジして作ってみたら、もちふわ♡←で、リピ決定やぁぁんってなりましたんっ(*´ 艸｀)♡！！！
アプリでひらく作り方
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まずは白玉粉をボウルに入れます〜！
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- 2
山芋もすりおろしまーす！すりおろし器←のまんま写真wwwすみません…(´；ω；｀)ぴえん…！！！
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- 3
しそをテキトーにw切ります〜！他の具材の主張が強いので、しそ主張がどーしても消えがちなんで、入れなくても良きですょー！
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- 4
紅しょうがも〜！
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- 5
豚こま切れ肉も〜！私は細かく切ります〜！
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- 6
写真撮り忘れましたが、キャベツも←切ります！私はみじん切り←にします！
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そして、先にフライパンにオリーブオイルを入れて、豚こま切れ肉を炒めます！
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- 8
この時に塩コショウ少々←だけしながら炒めます〜！
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- 9
カリカリ←に♡炒めます〜！※何故先に豚こま切れ肉を焼くかと言いますと、お好み焼きを焼く時間短縮したぃ←からです！
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- 10
お肉だけ焼いておいたら、混ぜて焼く時に、焼く時間短縮できるし、より、もちふわ♡←に出来るかなぁ？っと(*´ 艸｀)♡！！
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で、、、！豚こま切れ肉カリカリに焼けたら火を止めてそのまま放置しつつ、それ意外をよーくまじぇまじぇ〜♡！！！
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- 12
からの、、、！カリカリをどーーうっっっとin〜！これまたよーくまじぇまじぇ〜♡！！！
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よしっ！最終いきますか〜！フライパンにオリーブオイルを入れて熱して〜
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ぉ好きな形、大きさに流し入れて焼いていきます〜！私は小さく←♡！
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じわじわ焼きながら←、ひっくり返して〜！
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お皿にぽーんっ♡！
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ソースどべえっと！
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マヨネーズをビューっとテキトーにwかけたら、爪楊枝←でスーッと線を引きます〜！
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こんな感じ〜！マヨネーズwww…。。。テキトー過ぎてますね(´；ω；｀)ぴえんぴえん………凹！←どんまぃ自分www！
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まぁまぁまぁ！青のりに鰹節をかけーていっっ！頂きま〜す(*´ 艸｀)♡！！！
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あっっ！！最後にっ！！※水←を入れなくて作るお好み焼きなんで、味がしっかりとしてます！なので、そのまま←でも全然
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食べれちゃいますよ〜ぅ(*´ 艸｀)♡！！！！より、ヘルチーですね、そしたら←♡！！！
コツ・ポイント
山芋の量←にお気をつけ下さい！入れ過ぎるとゆるゆるになって焼きにくいし、食べた際ベチャベチャ？やわ過ぎ感？が、否めません〜(；´・ω・)！！！(※私はやわやわ好きだから良きなんですがねっ♡！←誰得情報？www)
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