包丁要らず簡単メイン☆豚こまの旨塩炒め。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
洗い物は最小限、包丁要らずですぐ出来るしっかり味の豚小間炒め、旨塩バージョン。作り置きしておくと何かと便利です。
このレシピの生い立ち
包丁要らず簡単メイン☆豚こま炒め（RID:19325962）の味違いバージョンです。
包丁要らず簡単メイン☆豚こまの旨塩炒め。
洗い物は最小限、包丁要らずですぐ出来るしっかり味の豚小間炒め、旨塩バージョン。作り置きしておくと何かと便利です。
このレシピの生い立ち
包丁要らず簡単メイン☆豚こま炒め（RID:19325962）の味違いバージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
火にかける前のフライパンに★の調味料を全て入れて混ぜる。
-
- 2
豚こま切れ肉を入れてほぐしながら調味料を絡める。
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- 3
フライパンを中火にかけ、豚肉をほぐしながら火が通るまで炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら（赤い部分がなくなったら）片栗粉を満遍なく振り入れ、炒め合わせる。
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- 5
汁気がほぼ無くなったら火を止める。
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- 6
器に盛り、お好みでこしょうや炒り白ごまを振る。
-
- 7
2020.9.8☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さったみなさんありがとう♡
コツ・ポイント
旨塩味ですが、塩は加えず鶏ガラスープの素で味付けしています。片栗粉は少しずつ振り入れ、その都度よく混ぜるとダマになりません。保存期間の目安は冷蔵庫で2〜3日です。そのまま食べる他、冷奴に乗せたり、うどんに乗せたり。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965734
