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カリ!モチ!いももち☾
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カリ!モチ!いももち☾-レシピのメイン写真

カリ!モチ!いももち☾

maa☾
maa☾ @cook_40225469

3時のおやつにもぴったり!
このレシピの生い立ち
懐かしのいももちが食べたくなって久しぶりに作ってみました

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材料

  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 牛乳 小さじ1
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切って耐熱皿にサランラップをして600wで5分加熱

  2. 2

    温かいうちに滑らかにつぶす(少し硬ければ更に30秒加熱する)

  3. 3

    片栗粉、牛乳を入れて更にまぜまぜ

  4. 4

    濡れた手で丸く形作る

  5. 5

    油を引いて両面焦げ目がつくまで焼く

    • カリ!モチ!いももち☾作り方5写真
  6. 6

    焼き目がついた頃に◯を入れて完成!

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで焼いた方が外はカリ!中はモチ!になって美味しいです。中にチーズをいれても◎

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maa☾
maa☾ @cook_40225469
2020/07/13 07:44に公開
料理 初心者です ◯「 簡単 美味しく 楽しく 」
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このレシピのキーワード

いももち お餅 片栗粉 じゃがいも 牛乳 酒

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