市販のカレールーでトマトドライカレー

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CookMayuU @cook_40362562

トマト缶でフレッシュなカレー。あと乗せでとろけるチーズをいれるとさらにおいしさ倍増!!ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
普通のカレーじゃ物足らず、トマト缶を使用してみました。

市販のカレールーでトマトドライカレー

トマト缶でフレッシュなカレー。あと乗せでとろけるチーズをいれるとさらにおいしさ倍増!!ぜひお試しあれ。
このレシピの生い立ち
普通のカレーじゃ物足らず、トマト缶を使用してみました。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. にんじん 1/2本
  3. 合い挽き 200g
  4. カレーのルー 4皿分
  5. トマト缶(角切り) 1缶
  6. しょうが 1片
  7. にんにく 1片
  8. カレー粉(S&B) ※お好みで 大さじ1
  9. ケチャップ 大さじ1
  10. 中濃ソース 大さじ1
  11. お水 100cc

作り方

  1. 1

    すべての具材をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに大さじ1程度の油をいれ、にんにく、しょうがを香りが出るまで炒める

  3. 3

    玉ねぎ、にんじんを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    合い挽き肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5

    トマト缶、水を加え、カレールーを入れる。

  6. 6

    カレールーを溶かしながら、全体をゆっくりかき混ぜる。

  7. 7

    最後にカレー粉、ソース、ケチャップを入れ味を整える。

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