ステーキソース

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ステーキソース

Mickey2002 @cook_40215804

あっという間に出来る簡単ステーキソース。
お店の味みたいと主人からも大好評です。
このレシピの生い立ち
あまり出番がないステーキソースを買わずして作れないかと思い、作りました。

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あっという間に出来る簡単ステーキソース。
お店の味みたいと主人からも大好評です。
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材料

2人分

玉ねぎ小1/2玉
にんにく大きめ1片
しょうゆ大1と1/2
みりん大1と1/2
酒（洋酒でも可）大1と1/2
バター 10g

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作り方

1

玉ねぎとニンニクをすりおろす。
★玉ねぎをすりおろす時は、優しく丸を描くようにすりおろすとGOOD!!
2

お肉を焼いたフライパンに①と醤油・みりん・酒を各大1と1/2入れ、混ぜ合わせる。
3

火にかけアルコールが飛んだら火を止め、バター10gを入れ混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎの苦味を出さないようにするのがポイントです。
優しく丸を描くようにすりおろすと苦味が出にくい気がします。

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Mickey2002 @cook_40215804

2020/07/17 15:09に公開

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