柔らか鶏の竜田揚げウスターソース味
ヤマSUN @cook_40362533
レシピ通りの調味料が揃えられなかったときにウスターソースを使って竜田揚げ作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
初めて手作りの鶏の竜田揚げの作り方をyoutubeで探して、レシピ通りに作ろうとしたら調味料がないのでウスターで代用できるのではと思い作りました
柔らか鶏の竜田揚げウスターソース味
レシピ通りの調味料が揃えられなかったときにウスターソースを使って竜田揚げ作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
初めて手作りの鶏の竜田揚げの作り方をyoutubeで探して、レシピ通りに作ろうとしたら調味料がないのでウスターで代用できるのではと思い作りました
アプリでひらく作り方
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まず、鶏肉を適度な大きさに切る
- 2
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5679514
のレシピ通りにお肉を柔らかくします。 -
- 3
この時に味付けもしたいので混ぜ込んで直ぐにウスターソースを投入（私はブルドッグソースを使いました）して揉み込む。
- 4
３０分から１時間ほどつけ込んだ後、ボールから取り出し片栗粉をまぶす
-
- 5
片栗粉をまぶして油が適度な温度になったら鶏肉を投入します。
-
- 6
きつね色になるまで揚げる。その後油を切った後盛りつける。
- 7
カットキャベツや千切りキャベツをお好みでのせて完成
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20965461
