にんにくチップ

にんにくチップ

なぁotn @cook_40056110

ステーキに添えると一味アップします。
炒飯、サラダなどにも使えます。
このレシピの生い立ち
ステーキ屋さんで食べたにんにくチップを作りたくて再現してみました。

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ステーキに添えると一味アップします。
炒飯、サラダなどにも使えます。
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材料

にんにくお好きな分
オリーブオイル適量

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作り方

1
まだ火を入れる前のフライパンの上でスライサーでスライスします。
（百均のスライサー使用）
2
オリーブオイルを少し多めに入れ、
一番弱火で揚げ焼きにします。
3
焼き上がる頃には箸でつまむと固くなってるので出来上がりです。

コツ・ポイント

冷凍保存のにんにくを使いました。
レシピIＤ6225888
弱火でじっくり焼いてください。
油が余っていたらクルトンも作れます。

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なぁotn @cook_40056110

2020/07/17 02:38に公開

訪問ありがとうございます。まだ初めたばかりですので徐々に増やせれば？と思います。よろしくお願いします。