キャベツは千切りに、ベーコンは細く細切れに切る。

キャベツとベーコンを塩コショウで炒め最後に酢を適量に入れて炒めます。

火を止めてマヨネーズで和えます。この時味見をしながら酸味が欲しければお酢を追加などしてください。