大根とじゃがいもと油揚げの味噌汁
西＊絵子 @cook_40074023
ワカメを入れないお味噌汁。大根・じゃがいも・油揚げ この３品が同じ細切りカットにされたシンプルな味噌汁です★〃
このレシピの生い立ち
ぬめりのないあっさりした味噌汁が飲みたいと思い、あっさりを追求したら素材の切り方で口当たりが変わることを改めて実感しました^_^
大根とじゃがいもと油揚げの味噌汁
ワカメを入れないお味噌汁。大根・じゃがいも・油揚げ この３品が同じ細切りカットにされたシンプルな味噌汁です★〃
このレシピの生い立ち
ぬめりのないあっさりした味噌汁が飲みたいと思い、あっさりを追求したら素材の切り方で口当たりが変わることを改めて実感しました^_^
作り方
- 1
大根・じゃがいも・油揚げ を細長く切る
この切り方がいいんです^_^ -
- 2
鍋に水を入れて沸かし、①の材料をいれ柔らかくなるまで煮る
- 3
ほんだし を多めにいれます
-
- 4
味噌を溶いて出来上がり^_^
我が家は赤味噌です★
コツ・ポイント
材料はすべて切り方を細切りに揃えることにより、口当たりと噛みやすさを考えています。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
具沢山の味噌汁④大根とじゃがいもの味噌汁 具沢山の味噌汁④大根とじゃがいもの味噌汁
話題入り感謝♡大根たっぷり、じゃが芋ほっこりの美味しいお味噌汁はいかかですか？汁に大根のうまみがぎゅっと詰まっています☆
-
油あげとジャガイモと玉ねぎの味噌汁☺⛄☕ 油あげとジャガイモと玉ねぎの味噌汁☺⛄☕
煮干しだしで油あげとジャガイモと玉ねぎのシンプルな味噌汁を作ってみました❗ジャガイモがホクホクで野菜の甘さで温まります☺
その他のレシピ
- 超簡単♡キャベツ大量消費！炒めるだけ♫
- さつまいもと人参のほんのり甘いきんぴら
- フライパンで超簡単♡鮭のちゃんちゃん焼き
- ピーマンとさつま揚げのきんぴら
- 懐かしのきなこ棒ならぬきなこボール
- A craze worth trying! The hyped Baked Sushi: Lockdown Food Series
- Thai Green Papaya Salad Recipe • SomTam Salad Sauce Recipe | ThaiChef food
- Double Crust Deep Dish Pizza
- Slow-Cooker Italian Chicken Pasta
- Chicken and cheese taquitos
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966563
