卵・牛乳なし！加塩バター使用のクッキー
クック2TNPDB☆ @cook_40277785
加塩バターのきいたサクサクッとした食感のクッキーです♡わざわざ無塩バターを買わずにお家にある材料で気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
加塩バターのクッキーの美味しさを知ってもらいたくて考案しました。
卵・牛乳なし！加塩バター使用のクッキー
加塩バターのきいたサクサクッとした食感のクッキーです♡わざわざ無塩バターを買わずにお家にある材料で気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
加塩バターのクッキーの美味しさを知ってもらいたくて考案しました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と砂糖をあわせる(我が家は子どもにお手伝いしてもらうので、ポリ袋に入れてしまっています。)。
- 2
①がある程度混ざったら、室温に戻したバターを加え混ぜ合わせる(バターは室温に戻せていなくてもOK！)。
- 3
②が粉っぽくなくなったら好きな厚さに生地を麺棒で広げ、お好みのクッキー型で型を抜く。
- 4
混ぜた後固まりにくいので、アイスコーヒーの時に入れるミルクポーションを入れる。
- 5
補足:少し生地がまとまりにくいですが、生地を冷やさなくても作れるので、クッキー食べたいと思い立ったときに気軽に作れます。
- 6
クッキングシートを敷いた天板に型抜きしたクッキーを並べます。
- 7
予め180度に余熱したオーブンに入れて13分焼く(ご家庭のオーブンによっては焼き時間が異なるので焼き色を見ながらで！)。
- 8
出来上がりはほんのり柔らかいですが、冷えた頃にはサクサククッキーになります！
コツ・ポイント
加塩バターが決め手です！塩分が気になる方は無塩でも大丈夫です！
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