多めの水を鍋で沸騰させ、塩を入れてパスタ乾麺を7分程茹でる。

茹でたパスタは水切りしておく。

サラダ油を熱したら、細かく刻んだにんにくを最初に炒める。次にサバ缶を入れて、ウェイパー、塩、こしょうも入れて炒める。

2〜3分炒めたら、牛乳、生クリームを入れて煮る。再びこしょうをふる。

水切りしたパスタを入れて、弱火にして混ぜる。

ネギを斜め切りして、トッピングにする。