夏、夏summerカレーでSMILE

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
夏野菜を素揚げして
カレールー&豚肉、ニンニク、玉葱でカレーを作り彩り良く盛り付けましたε=(ノ・∀・)ツ
このレシピの生い立ち
週末は煮込み系で楽々cooking
♪( ´∀`)人(´∀` )♪人(´∀` )♪
夏、夏summerカレーでSMILE
夏野菜を素揚げして
カレールー&豚肉、ニンニク、玉葱でカレーを作り彩り良く盛り付けましたε=(ノ・∀・)ツ
このレシピの生い立ち
週末は煮込み系で楽々cooking
♪( ´∀`)人(´∀` )♪人(´∀` )♪
作り方
- 1
夏野菜を切りサラダ油で素揚げする
- 2
上記を取り出し→玉葱、ニンニク、豚こま肉を炒める
- 3
カレールーを加え
- 4
更に香り良く炒める
- 5
水&炭酸水200ccずつ加え煮るベースは出来上がり【子供用に盛り付け】
- 6
こちら→3種るの野菜【カリフラワー、ロマネスコ・カリフラワー、ブロッコリー】
- 7
冷凍の小エビ白ワイン、塩こしょうで加熱して小エビ&3種の野菜サラダをサイドmenuで
- 8
大人用は香辛料をプラスして
- 9
サラダ油で香り良く炒め
- 10
ベースカレーを加え軽く煮込む
- 11
あとは盛り付け【トウモロコシ&とまと添え】
- 12
頂きMAX♪( ´∀`)人(´∀` )♪
コツ・ポイント
夏バテしない様に(^人^)
季節の野菜を取り入れてカレーを。
好きなカレールー、野菜、お肉、魚介類で
夏を乗り切りましょうε=(ノ・∀・)ツ
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