冷蔵庫にあるもので、適当にパスタ。このレシピの生い立ち思いつき。
塩少々入れて、パスタ茹でる。※茹でて水きったらオリーブオイル少々かけて混ぜておいておくと固まらない。
玉ねぎ薄切りウインナー・しめじは食べやすい大きさにきる。※ほうれん草は冷凍使用
フライパンにオリーブオイル・にんにくチューブ入れて玉ねぎ・ウインナー・しめじ・ほうれん草を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら塩胡椒・だしの素・酒入れ少し炒める。
パスタとトマトピューレ入れて軽く炒め最後にめんつゆ入れて炒め水気が飛んだら終了。
※このトマトピューレ使用(普通のトマト缶でもよし)
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