簡単10分で！色々使える万能な肉味噌♪

簡単10分で！色々使える万能な肉味噌♪-レシピのメイン写真

簡単10分で！色々使える万能な肉味噌♪

ろに。 @cook_40361037

濃いめの味付けなので色々なものに合います。
きゅうり、豆腐、ご飯、麺類。
お好きな物にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ビールに合う濃いめのおつまみが欲しくて♪

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きゅうり、豆腐、ご飯、麺類。
お好きな物にどうぞ♪
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材料

2〜3人分

豚挽肉 300g程度
☆赤味噌大さじ3
☆砂糖大さじ2
☆料理酒大さじ2
☆みりん小さじ1
☆醤油小さじ1
☆豆板醤小さじ2
☆コチュジャン小さじ1
☆にんにくチューブ 5cm程度

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作り方

1
☆の調味料を全て混ぜ合わせておく。
2
豚挽肉をフライパンで炒める。
油は挽肉から出るので引かなくても大丈夫です。
3
ある程度炒めたら1をフライパンに入れさらに炒める。
4
炒め終わったら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は豆板醤の量を調節して下さい。冷蔵庫で3〜4日は持ちます♪

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ろに。 @cook_40361037

2020/07/18 08:12に公開

趣味になればいいと思って料理始めてみた3児のパパです！　　　　2020/7/12始めました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくれぽくださる皆様ありがとうございます☆

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このレシピのキーワード

肉味噌お肉豚ひき肉酒コチュジャン赤みそ

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