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ネバネバモロヘイヤ（大量消費）
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ネバネバモロヘイヤ（大量消費）-レシピのメイン写真

ネバネバモロヘイヤ（大量消費）

☆☆ruby☆☆
☆☆ruby☆☆ @cook_40154240

夏バテでも美味しく食べられますよ!
豆腐やご飯にかけたり
もちろんそのままズルズルっと食べても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出して。

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夏バテでも美味しく食べられますよ!
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もちろんそのままズルズルっと食べても美味しいです!
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材料

  • モロヘイヤ 好きなだけ
  • かつおぶし 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    硬めの茎を取る

    • ネバネバモロヘイヤ（大量消費）作り方1写真
  2. 2

    さっと湯がく（20~30秒）

    • ネバネバモロヘイヤ（大量消費）作り方2写真
  3. 3

    ザルにあけて熱いので水ですすぎ、水気を絞り刻む

    • ネバネバモロヘイヤ（大量消費）作り方3写真
  4. 4

    刻んだモロヘイヤにかつおぶしをたっぷりかけ、めんつゆを入れて出来上がり

    • ネバネバモロヘイヤ（大量消費）作り方4写真

コツ・ポイント

湯がきすぎ注意

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☆☆ruby☆☆
☆☆ruby☆☆ @cook_40154240
2020/07/17 10:52に公開
簡単料理、手抜き料理大好き☆自分の趣味の山登りやハイキング、ゴルフと楽しんでます♫♫美味しい料理とお酒、サイコー!!!
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このレシピのキーワード

かつお節 モロヘイヤ

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