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10分で作る即席和風豆腐カレー
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10分で作る即席和風豆腐カレー-レシピのメイン写真

10分で作る即席和風豆腐カレー

藤井21
藤井21 @cook_40094961

カレールゥはそのままでも優秀
具材はシンプル&ヘルシーに
和出汁香るカレー
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簡単カレーレシピ

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具材はシンプル&ヘルシーに
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材料

  • 玉ねぎ(赤玉ねぎ) 1玉
  • 豆腐(木綿) 1丁
  • えのき茸 1/2袋
  • 塩 ひとつまみ
  • 顆粒和風出汁 2〜3g
  • 水 800cc〜
  • カレールゥ 4片
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作り方

  1. 1

    ザク切りにした玉ねぎを茹でます
    透き通ってくるまで煮込みます

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方1写真
  2. 2

    豆腐と、、、

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方2写真
  3. 3

    えのきを加えて、、、

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方3写真
  4. 4

    顆粒和風出汁、塩を加えて煮込みます

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方4写真
  5. 5

    豆腐が崩れるのであまり触らずに軽く煮込みます

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方5写真
  6. 6

    火を止めてカレールゥを溶き入れます

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方6写真
  7. 7

    完成
    お好みで刻んだ万能ねぎ等を彩りで

    • 10分で作る即席和風豆腐カレー作り方7写真

コツ・ポイント

・赤玉ねぎを使用してますが普通の玉ねぎでもOK
・煮込み時間は短めでOK
・適宜加水して水分量を調整してください
・カレールゥは本当に優秀なので味付けとかそうゆう細かいことは省いてOK

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2020/07/27 08:48に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

えのき レッドオニオン 玉ねぎ 豆腐

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