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人参のガリバタベーコン炒め
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人参のガリバタベーコン炒め-レシピのメイン写真

人参のガリバタベーコン炒め

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

人参のみの、激うまおかず!シンプルで香りがいいですね!
このレシピの生い立ち
ガリバタはおかずに最適です!

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人参のガリバタベーコン炒め

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材料

2〜3人分
  • 人参スライス 1.5本
  • 玉ねぎスライス 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにくみじん 1片
  • ベーコンカット 1パック4枚
  • 塩胡椒 各少々
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくみじんを加えて弱火で火にかけ香りを出す

    • 人参のガリバタベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    ベーコンカットを加えて旨味を出して焼き目をつける

    • 人参のガリバタベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    たまねぎ、人参スライスを加えてしんなりするまでよく炒める

    • 人参のガリバタベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    バターを加えよくからめ、塩胡椒して完成!

    • 人参のガリバタベーコン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

人参は極限に薄くするとたべやすいです!ベーコンはカリッと!

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/07/27 08:49に公開
*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ベーコン にんにく バター

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