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チキンカレー
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チキンカレー-レシピのメイン写真

チキンカレー

クック5OKUXV☆
クック5OKUXV☆ @cook_40362628

ご飯でもナンでも美味しくいただけます
子供でも食べれるやさしいカレーですよ
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たっぷり食べれるように少し多めの材料で作りました。

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材料

5人分
  • とりもも肉 3枚
  • プレーンヨーグルト 300g
  • カレー粉 大さじ3
  • 玉ねぎみじん切り 2~3個
  • ニンニクすりおろし 1~2かけ
  • 生姜すりおろし 1~2かけ
  • サラダ油 大さじ1
  • ★水 600cc
  • ★カットトマト缶 400g
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★コンソメ 3個
  • ★バター 40g
  • ★塩 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★カレー粉 大さじ1
  • ココナッツミルク 300g
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作り方

  1. 1

    肉をヨーグルトとカレー粉に絡めておく

  2. 2

    サラダ油をしき、ニンニク、生姜を炒め、香りが出たら玉ねぎをいためる

  3. 3

    ★を入れ5分ほど煮たあと、ブレンダーで潰す

  4. 4

    肉をヨーグルトごといれ、20分ほど煮込む

  5. 5

    ココナッツミルクをいれ、塩で味を整える

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クック5OKUXV☆
クック5OKUXV☆ @cook_40362628
2020/07/18 17:39に公開

このレシピのキーワード

チキンカレー トマト缶 ココナッツミルク 鶏もも肉 バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ

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