旬のとうもろこし・枝豆とホタテのスープ
☆hana28 @cook_40337779
アンチエイジング効果のあるホタテと、お野菜沢山のスープです。
このレシピの生い立ち
ホタテ・牛乳は体を潤す働きがありますので、乾燥肌対策にもおススメなスープです。
旬のとうもろこし・枝豆とホタテのスープ
アンチエイジング効果のあるホタテと、お野菜沢山のスープです。
このレシピの生い立ち
ホタテ・牛乳は体を潤す働きがありますので、乾燥肌対策にもおススメなスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボーンブロスID:20932667 またはスープストックID:20902986
無い場合は洋風ダシの素で代用されて下さい - 2
お鍋にオリーブオイル・玉ねぎ・人参を入れ塩を少々振り炒めます。
- 3
玉ねぎが透明な色になるで炒めたら、じゃがいも・マッシュルーム・帆立・白ワインを加えて塩コショウをし炒めます。
- 4
枝豆・とうもろこしを加えてサッと炒めたら、ボーンブロス(洋風ダシ)を入れ全ての具材に火が通るまでアクをとりながら煮ます。
- 5
牛乳を加えてふつふつしたら、火を止めて完成です。
コツ・ポイント
一杯のスープで沢山のお野菜かとれる、具材多めの分量となっています！
つくれぽ
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