ツナ缶とトマト缶で絶品トマトソース
ぱんつあたま @cook_40246508
保存のきくトマト缶とツナ缶を使うので、買って覚えて置けばふと材料に困った時にこれがある！って切り札になるレシピ。
このレシピの生い立ち
トマトソースが大好きなので自分の好きな味になるようこだわりました。栄養満点だし簡単だから、とても気に入ってます！
ツナ缶とトマト缶で絶品トマトソース
保存のきくトマト缶とツナ缶を使うので、買って覚えて置けばふと材料に困った時にこれがある！って切り札になるレシピ。
このレシピの生い立ち
トマトソースが大好きなので自分の好きな味になるようこだわりました。栄養満点だし簡単だから、とても気に入ってます！
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに引き熱し、みじん切りしたにんにくを炒めます。
- 2
にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎを入れ軽く炒めます。
- 3
そこにツナ缶を、汁ごと投入します。栄養たっぷり。
- 4
ツナ缶の汁気が飛んできたら、塩とブラックペッパーを振り、軽く炒め、水100ccを入れます。
- 5
そこにはちみつ、コンソメ、トマト缶を入れます。
- 6
この時点ではまだとっても汁っぽいので、ここからじっくりじっくり火を通していきます。大体20分くらい。。
- 7
これらの工程が済んでから、別の鍋で水を沸騰させ塩を入れて、パスタを茹で始めます。ご使用のパスタの時間分茹でます。
- 8
パスタソースが、トマト缶より汁気が無いくらいボテっとなったら、パスタにかけて完成です。
- 9
追記！
モッツァレラチーズを入れるなら、トマトソース出来上がり後にちぎって投入し、角が無くなり溶け始めたら完成！
コツ・ポイント
難しいことは何もないです。汁気をじっくり飛ばす事でスープパスタみたいにならずによく絡んで美味しいと思います！
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