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油揚げとひき肉の野菜炒め
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油揚げとひき肉の野菜炒め-レシピのメイン写真

油揚げとひき肉の野菜炒め

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

油揚げがいいアクセントの炒め物です。
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簡単にササっとできる炒め物を作りました♪

油揚げがいいアクセントの炒め物です。
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油揚げとひき肉の野菜炒め

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

油揚げがいいアクセントの炒め物です。
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材料

  • 合いびき肉 100g
  • トマト(中) 2個
  • 油揚げ 3枚
  • もやしとキャベツミックス 1/3袋
  • だしの素(顆粒) 小さじ1
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げは、食べやすい大きさに切り、お湯をかけて油抜きする。トマトは8等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。

  3. 3

    色が変わったら、油揚げ・トマト・もやしミックスを入れて炒める。

  4. 4

    火が通ったら、だし・塩コショウ・醤油で味を整えて完成!

コツ・ポイント

水分が出やすいので、もやしは炒めすぎないようにしましょう!

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まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973
2020/08/05 07:27に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし トマト キャベツ 油揚げ 合い挽き

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