ポンのはちみつ檸檬
くまのプーさんの気持ちになれる！！
砂糖を足さなくても美味しく食べれる！！
ちょっとの一手間で、苦くないはちみつ漬けを！
このレシピの生い立ち
記録。
夏になると、何故か食べたくなるはちみつ檸檬。
作っては、あのほろ苦さに毎年作ったことを後悔したよ…。
これでようやく最後まで美味しく食べられそうだぁ…。
今度はもっと皮を剥いてパッと見、実だけにして、ペラッペラに切ってやる…！！
ポンのはちみつ檸檬
くまのプーさんの気持ちになれる！！
砂糖を足さなくても美味しく食べれる！！
ちょっとの一手間で、苦くないはちみつ漬けを！
このレシピの生い立ち
記録。
夏になると、何故か食べたくなるはちみつ檸檬。
作っては、あのほろ苦さに毎年作ったことを後悔したよ…。
これでようやく最後まで美味しく食べられそうだぁ…。
今度はもっと皮を剥いてパッと見、実だけにして、ペラッペラに切ってやる…！！
アプリでひらく作り方
- 1
檸檬を洗ったら、檸檬の皮、ワタも出来る限りピーラーや包丁で剥く。
-
- 2
剥き終わったら、3〜5mm幅で輪切り、半月切りに。種を取り、ベタベタ触らないように煮沸済みのビンなどの容器に詰めていく。
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- 3
はちみつをヒタヒタに入れたら完成！！1〜3日くらいで美味しく食べられるよ！！
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- 4
つくれぽもよろしくね！！みんなが作ったはちみつ檸檬も見たいなっ！！
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- 5
レモンピールの作り方：①檸檬の皮は煮沸×3回。水をよく切り、檸檬の皮と同じ量のグラニュー糖と一緒に加熱し、煮詰める。
-
- 6
②水気が無くなるまで煮詰めたら、クッキングシートに広げて、グラニュー糖をまぶし、そのまま冷蔵庫に入れて乾燥したら完成！！
-
- 7
食べきれない！他の食べ方がしたい！という方には、
パウンドケーキやカップケーキなどお菓子に活用するのがオススメ！↓↓↓ - 8
＊おすすめレシピ＊
▷パウンドケーキ：レシピID: 18609137
コツ・ポイント
ポイントは皮・ワタ剥き、種取り。苦味が軽減されます。
包丁で実がうっすら見えるくらいまで切っても◎。そうすると皮を有効活用して、もう1つのおやつ "レモンピール" が作れます！簡単にですが、作り方も書いておきました！！
つくれぽ
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