ぉ家で♡ミニ焼き鳥〜居酒屋気分♡

地味でシンプルですが、ミニsizeにして串刺しして、フライパンでちゃちゃっと焼いたらぉ家でお手軽居酒屋気分〜♡!!!
このレシピの生い立ち
ぉ家で焼き鳥居酒屋気分したくて(´>∀<`)ゝ♡!家族が少食なため、ミニsize焼き鳥←にしました〜♡!
ぉ家で♡ミニ焼き鳥〜居酒屋気分♡
地味でシンプルですが、ミニsizeにして串刺しして、フライパンでちゃちゃっと焼いたらぉ家でお手軽居酒屋気分〜♡!!!
このレシピの生い立ち
ぉ家で焼き鳥居酒屋気分したくて(´>∀<`)ゝ♡!家族が少食なため、ミニsize焼き鳥←にしました〜♡!
作り方
- 1
まず竹串を用意〜ぃんっ!
- 2
ミニsizeにハサミ等で、使う分だけ、チョキチョキしますんっ!こんな感じ〜!
- 3
鶏肉を1口大にカッティングしまーっ!
- 4
そしたら、酒、塩コショウをして一時つけて放置しときます!
- 5
あ!竹串切った感じはこんなんです!盛り付けるぉ皿に合わせて私はチョキチョキしました!
- 6
そしてぃっ、ネギもミニsizeに切ります!
こんな感じ〜! - 7
ちなみに鶏肉刺したらこんな感じです!
- 8
つけといた、鶏肉の水分を切って刺していきますよーぅ!
- 9
ネギま〜♡←!!!
- 10
こんな感じ〜!!!ネギま〜♡!
- 11
でででっ!!!ネギ味噌用の鶏肉のみだけ串も作ります〜!
- 12
でいっ!ネギ味噌←を作ります!
- 13
ネギも入れて、まじぇまじぇ〜♡!ネギ味噌完成!待機〜!
- 14
で、豚さんもやってきまーす!まな板に豚バラを並べて敷きます!
- 15
塩コショウ少々してからの、シソを乗せて〜
- 16
くるくるっと!
- 17
巻いた豚バラ肉をミニsizeに切ります!
- 18
からの、串に指します!
- 19
こんな感じ〜!写真見た目不細工すみません…(´;ω;`)ぴえんぴえん…www!
- 20
シシトウはそのままぶすうっっと刺すだーけ!
- 21
次は、ベーコンとまーと←やっていきます!ベーコンに塩コショウをして〜
- 22
トマトをくるくると巻いて指します〜!写真分かりずらくて申し訳ありません…(´;ω;`)ぴえんぴえん←うるさぃ奴www!
- 23
全体的にミニ焼き鳥setしたやつの図はこんな感じです〜!
- 24
左から、豚バラシソ巻き、シシトウ、トマトベーコン巻き!
- 25
ネギまー!
- 26
ネギ味噌!
- 27
ネギ味噌を先に、ネギ味噌用鶏肉串に塗り塗り〜!アルミホイルを敷いた上に乗せて←ですよーぅ!からの、トースターで
- 28
4〜5分程焼きます!(※鳥さんに火が通れば何分でもォケでーす←(*´ 艸`)www!)
- 29
焼いたらこんな感じです〜!
- 30
ではでは、焼いていきましょーう!熱したフライパンに、オリーブオイルをシュシュッと〜!
- 31
じわじわ焼いてきまーす!
- 32
ひっくり返しながら焼き色をつけていきます!
- 33
何度か繰り返し、ひっくり返し焼き焼き←して火がきちんと通ったらぉけーぃ!
- 34
焼いた串達をご紹介〜!ネギまー♡!
- 35
ネギ味噌串〜♡!
- 36
豚バラしそ巻き串〜♡!見た目ぶっちゃいくwwwwww(*´ 艸`)!
- 37
ベーコントマト〜♡!
- 38
シシトウ〜♡!
- 39
完成〜(´・∀・`)ィェア〜♡!!!地味でシンプルだけど、こーすると気分が上がりますよね〜♡?!
- 40
ではでは、頂きますーぅ(*´ 艸`)♡!!!ネギ味噌以外はシンプルに塩コショウのみなんで、柚子胡椒つけるとか、
- 41
梅肉でとか、ぉ好きな食べ方で召し上がれ〜♡←!!!
コツ・ポイント
ミニsize←に全てするだーけ(´・∀・`)ィェア♡!簡単でーす♡!ぁ!別にミニsize←じゃなくて普通な焼き鳥sizeでしても全然有りですよーぅ♡!
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